相信有在喝雞精的人都知道，純跟不純真的差很多！而且品牌這麼多，到底要選哪一家，對我來說，娘家一直都是心目中最佳的品牌，除了牌子老之外，也是朋友最推薦的100%全雞精華，更是女人元氣的救星。
隔水加熱90度熱出全雞精華，喝下去元氣滿滿
這次當特派員來體驗，收到當下馬上先用90度左右隔水加熱3分鐘，然後慢慢撕開倒入杯子裡面，滴雞精非常的香醇濃厚，在從撕口往下滴的瞬間，彷彿覺得滴雞精跟包裝袋有一種難分難解的纏綿，，整個滴雞精的琥珀色非常純實，遠看像是茶，實際上又不是茶。
事實上，以前我非常怕喝雞精，因為雜牌很多有濃厚的腥味，我一開就沒辦法喝下去，沒辦法，我是味道優先的美食家。但娘家滴雞精的味道就真的是原味，什麼叫做原味？答案就是雞湯的鮮味，卻沒有生雞的腥味，更沒有雞湯塊的鹹味。
不過由於雞精是滴煉而成，即使已經加熱完成，倒出來過程彷彿是像倒精華濃湯般，畢竟是只用百日雞齡的黑羽土雞，製作方式以蒸氣不回流、不加一滴水，一隻雞三公斤重黑羽土雞僅能滴出約150~170cc，大概是 2.5包，所以才這麼珍貴。
娘家滴雞精喝起來到底有什麼不一樣？
我個人覺得喝起來特別的濃，對！不是太像是喝水，像是喝果凍，你能感受裡面應該都是滿滿的膠原蛋白，裡面還有人體需要的胺基酸，喝完之後嘴角跟口腔裡都有黏黏的，彷彿就是吃下去一整隻雞的精華。
為什麼要喝雞精呢？誰比較適合喝？
現代人因為工作跟生活忙碌，基本上雞精已經適用全年齡的人，因為滴雞精含大量的膠原蛋白以及人體需要的胺基酸。
而且現代人不可能在家裡養一隻雞，或著買一支雞來自己滴，這樣實在太麻煩，我媽說養一隻百日雞一點都不容易，更何況是高規格養雞系統養出來的雞隻，讓雞隻聽古典音樂與吃益生菌長大，娘家則幫忙碌的現代人保存所需要的精華營養。
開箱娘家滴雞精，12包精華濃到會結凍
開箱，當然是要幫大家品測，打開外盒包裝，第一眼就是上面的極鮮3小時滴煉，代表每一包的雞精都是透過特殊工法所淬煉，工法為什麼這麼重要，因為才能分離完全油脂，然後去除多餘雜質，並透過蒸氣方式，保留最完美的精華，並透過高溫高壓滅菌技術保存常溫，把美味封底在裡面。
裡面有12包50ml的滴雞精，都是屬於常溫保存，背後則有食用有效期，是24個月，主打就是「不將就」的厚工口感。上面敘述，娘家的雞，100%鮮雞直焠，極鮮3小時現滴煉，絕不使用冷凍雞，為了新鮮的口感每一刻都在跟時間賽跑，精挑細選台灣黑羽土雞，長足100天、超過3公斤，利用特殊工法，滴出的膠原特濃，就是不含脂肪！低熱量+零脂肪，每包不到20大卡。
媽媽的辛勞，要用娘家給她補一下
我除了自己喝之外，我嘗試給我媽拿來炒菜跟做鍋湯，湯品跟青菜則多了很鮮甜的鮮雞味，而不是市面上味精素的雞精味，很推薦給大家。
去年，是許多人此生中震盪最大的年，疫情，讓我們被迫學會慢下，靜下來，以及對自己好一點，才發現，歲月帶走的不只是臉上的志氣，還有面對無常的反應能力。
娘家滴雞精，是我送給媽媽跟自己的全新開始，過去一年，我們走過來了，新的一年，我們要繼續努力下去。
養一隻雞很難，但對一個人好也很容易，滴雞精含膠原蛋白與18種胺基酸，一包50ml，加熱之後飲用，補充美好的元氣。
用娘家守護全家，讓我們走過疫情動盪的一年，接續守候的自己的家，還有想要守護的人。
相關連結
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